Vuelven las Zambombas a La Gabriela: La Tradición Flamenca que No Puedes Perderte
Si hay algo que define la Navidad en Jerez, son las zambombas. Ese momento mágico donde el flamenco, la gastronomía y la tradición se funden para crear una experiencia única e irrepetible. Y este año, La Gabriela vuelve a repetir para que vivas la auténtica esencia navideña jerezana con su esperado ciclo de Zambombas 2025.
Ubicado en la emblemática Plaza Plateros 3, este restaurante de cocina tradicional se prepara para recibir a los amantes del flamenco los días 22 y 29 de Noviembre, y 6, 13 y 20 de Diciembre. Cinco jornadas donde los villancicos flamencos, el palmeo y el ambiente más genuino te transportarán al corazón de la Navidad jerezana.
Un Menú que Sabe a Tradición
La Gabriela no solo te ofrece flamenco en estado puro, sino también un menú de zambomba diseñado para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local. Por 55 euros por persona, podrás deleitarte con entrantes para compartir que incluyen jamón de bellota lazo D.O. Jabugo, queso de cabra payoya con nueces y AOVE, gambas blancas de Sanlúcar, papas aliñás con atún rojo, chocos fritos y albóndigas de secreto ibérico al palo cortao sobre parmentier fina.
Para el plato principal, podrás elegir entre solomillo ibérico a dos cocciones con parmentier de alcachofas, mero negro en salsa de marisco con langostinos al ajillo, o la tradicional berza jerezana con su pringá. Y como broche final, una deliciosa tarta de queso de cabra con confitura de naranja semiamarga.
El precio incluye bebidas de la casa (no copas largas), IVA, pan y picos. Una experiencia gastronómica completa que complementa a la perfección el espectáculo flamenco.
Cómo Reservar tu Plaza: Todo lo que Necesitas Saber
Este año, las plazas son más limitadas que nunca. Debido a normativas municipales, solo habrá 30 asientos disponibles por zambomba, exclusivamente para personas con problemas de movilidad. El resto de los asistentes disfrutarán del evento de pie, pero con acceso preferente al corro una vez finalizado el menú, algo imposible de conseguir sin reserva.
Para asegurar tu sitio, el proceso es sencillo: contacta por WhatsApp al 692 17 09 65 indicando el número de personas, el día elegido y el nombre completo de quien hace la reserva. Una vez anotada, tendrás una semana para confirmarla mediante un bizum de 10 euros por persona como seña. Importante: el bizum debe hacerse por mesa completa, indicando en observaciones "comida Zambomba", el día y el nombre de la persona que hace la reserva.
La señal no es reembolsable en caso de no asistir o reducir el número de comensales, así que asegúrate de confirmar antes de hacer el pago.
No Dejes Escapar el Espíritu de la Zambomba
Las zambombas en La Gabriela son más que una cena con flamenco: son una inmersión total en la cultura jerezana, un encuentro con las raíces y una celebración que te conecta con lo más auténtico de la Navidad andaluza. Un plan perfecto tanto si vives en Jerez como si estás planeando una escapada cultural estas fiestas.
¿A qué esperas? Las plazas vuelan y la temporada de zambombas se agota rápido. Coge tu móvil, contacta con La Gabriela y asegura tu experiencia flamenca. Porque hay cosas que solo se viven una vez al año, y las zambombas en Plaza Plateros son una de ellas. ¡Que el espíritu de la zambomba te guíe!